乌金厚砖茶,是一款兼备日常品饮、送友礼品及收藏属性为一体,并且能够体现出传承传统与历史韵味相结合的产品。
浓厚陈醇,经典勐海老味产品,命名“乌金厚砖茶”,是产品的品质特征、工艺特征和转化特征综合设计的产物。
品质特征:乌润金圈、浓厚陈醇是开云足球app下载官网最新版
越陈越香的核心追求,乌润者:原生态原料,经过自然醇化,香气滋味得到发展,润而美;金圈者:滋味醇厚显甘甜,香气陈香纯正,茶汤浓艳透亮显金圈。这亦是茶质丰富体现,为产品的风格转化奠定了基础。
工艺之美:砖型周正,长宽18*11cm,厚度5cm左右。历史上多款被茶友认可的厚砖作品同样采用了压制为1kg重的厚砖茶形态。宝和祥这款乌金厚砖产品,选用的是条索肥壮粗硕的原料,并且压制成厚砖的形态,茶砖入烘房干燥的过程中,则需要更长的时间,达近20天之久。这成就了在加工过程中后发酵的独特工艺特征,实现了产品更好的醇和与圆融。
转化优势:厚砖的形态,在产品的陈化过程中,不容易受外界异杂味的影响,茶砖内部形成较稳定均一的转化,使得陈化后滋味醇厚,香气纯正更显悠长。
宝和祥乌金厚砖
乌润金圈,浓厚陈醇;
勐海老味,经典留香。
乌金厚砖保留了宝和祥一贯古朴的风格,环保简约、落落大方,平实而精致,自然而有韵味。内层是食品级白棉纸和外层牛皮纸的包装,配合一砖一个的专版手提袋使用,既利于存茶转化,又是馈赠亲友、日常品饮及收藏的最完美选择。
产品简介
唛号:乌金厚砖茶
归属:开云足球app下载官网最新版 (熟茶)
系列:祥系列
批次:1901
规格:1千克*10片/件
零售:550元/片
品鉴心得
茶砖表面平整、压制方正,松紧适度,重实;干茶条索粗壮,色泽乌润,显芽毫。撬取8.6g作为冲泡的茶样开汤品鉴,可见汤色红浓,金圈彰显;陈香老韵,纯正、悠长;滋味陈醇,甜滑,汤感稠厚,余味陈香,柔和温润;叶底活力富有弹性。